HUMAINS ET ANIMAUX CE QUI NOUS LIE - Festival de cinéma et d'ethnographie - Du 26 au 30 mars 2025

La chasse à courre en forêt de Cerisy aux XIXe et XXe siècles
Conférence
Réalisé par Elisabeth Ridel-Granger, linguiste et Jean-Philippe Rioult, pharmacien et veneur
BAdT - jeudi 27 mars 2024 - de 17h00 à 18h00
Alors que la chasse à courre, ou vénerie, est décriée sur les réseaux sociaux, paradoxalement ce mode cynégétique n’a jamais été aussi populaire de nos jours, comme en témoigne le nombre d’équipage qui ne cesse de croître en France depuis ces dernières années. Il est donc nécessaire de bien définir cette chasse faite de rites, de traditions et d’un langage bien à elle pour mieux la comprendre. Loin des clichés générés par les médias, elle permet au contraire de mettre en lumière les rapports complexes qu’entretient l’homme avec la nature et les animaux sauvages. La forêt domaniale de Cerisy, à cheval sur les départements du Calvados et de la Manche, servira de laboratoire d’étude.
Dans cette forêt et aux alentours, la mémoire collective garde encore en souvenir la présence de deux grands équipages de vénerie : l’équipage de Fontaine-Henry, au comte, puis marquis Jean de Cornulier qui fut actif de la fin du XIXe siècle à 1914 et, plus près de nous, l’équipage de Saisy, au comte Hervé de Saisy, qui chassa de 1968 à 1978. Des enquêtes auprès d’anciens veneurs ou suiveurs, des recherches dans les archives et les bibliothèques publiques ou privées, ont permis de mettre au jour l’existence d’une trentaine d’équipage de vénerie ayant chassé dans cette forêt avec des chiens courants depuis le XIXe siècle jusqu’au XXe siècle.
Il est important de souligner le rôle des veneurs dans le repeuplement périodique des populations de cervidés, à la suite des épisodes révolutionnaires ou des guerres favorisant la destruction des grands animaux.